-
Borrelhapje: Forel op Oude Wijvenkoek
Succes gegarandeerd! Dit borrelhapje valt altijd in de smaak bij onze gasten en is ook nog eens eenvoudig te maken.
-
Curacao in december
Curacao, either you love it or hate it. Wij zijn fan! Waarom? Omdat het een plek is waar we helemaal tot rust komen.
-
Toscane: Pisa en Siena
Toscane is een prachtig stukje Italië met uitgestrekte wijnvelden, zonnebloemen, middeleeuwse dorpjes, historische centra, een rijke cultuur en voortreffelijk eten!
-
Stoofvlees met Trappistenbier
Je kunt stoofvlees op veel verschillende manieren maken. Wij gebruikten deze keer trappistenbier (een 'dubbel'). Het vlees moet uren stoven waardoor de alcohol verdampt en er een heerlijke smaak overblijft. Als bijgerecht kozen wij voor spruitjes met aardappelgratin.
-
Ligurië: La Spezia & Cinque Terre
In het noorden van Italië liggen La Spezia en Cinque Terre. Cinque Terre bestaat uit vijf kleine dorpjes langs de prachtige kustlijn van het gebied. La Spezia is een grotere stad en de perfecte uitvalsbasis om het prachtige gebied…
-
Lombardije: Varenna, Bellagio en Milaan
ITALIE - Lombardije is een regio in Noord-Italië dat zich uitstrekt tussen de Alpen in het noorden, de Po in het zuiden, het Lago Maggiore in het westen en het Gardameer in het oosten.
